Жареный цыпленок в пахте с травами

Жареный цыпленок в пахте с травами - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится с использованием комбинации трав и пахты, что придает ему уникальный вкус и текстуру. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить, но при этом оно обладает великолепным вкусом, то это идеальный рецепт для вас.
Ингредиенты:

Для маринада:

- 1 стакан пахты
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 столовая ложка измельченного свежего шалфея
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка паприки
- соль и перец по вкусу

Для курицы:

- 4 куриных окорочка без кожи и костей
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе пахту, дижонскую горчицу, мед, тимьян, розмарин, шалфей, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и перец.
2. Добавить в миску куриные бедра и перемешать. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
3. В неглубокой посуде взбейте вместе муку, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и перец.
4. Выньте курицу из маринада и стряхните его излишки. Обмакните курицу в мучную смесь, стряхивая ее излишки.
5. Разогреть растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить курицу в сковороду и готовить по 5-7 мин. с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
6. Вынуть курицу из сковороды и выложить на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить излишки масла.
7. Подавать курицу, обжаренную в пахте с травами, горячей с любимыми гарнирами.
Внешний вид и вкус:
Жареный цыпленок, маринованный в пахте с травами, имеет хрустящую корочку снаружи и сочный внутри. Сочетание трав и пахты придает ей уникальный и восхитительный вкус, который обязательно понравится. Золотисто-коричневый цвет курицы выглядит аппетитно, а аромат трав - аппетитно. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.