Рецепт свиной вырезки, запеченной с травами,

Рецепт свиной вырезки, запеченной с травами, - вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на рецепт свиной вырезки, запеченной с травами! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое мероприятие. Благодаря ароматным травам и нежной свинине это блюдо обязательно придется по вкусу всем гостям.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 1 свиная вырезка (около 1 фунта)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, измельченного
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 400°F.
- Перед приготовлением убедитесь, что свиная вырезка имеет комнатную температуру.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина приготовлена до нужной температуры (145°F).

Инструкции:

1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец.
2. Натереть смесью трав всю свиную вырезку.
3. Положить свиную вырезку в форму для запекания и запекать 20-25 минут или до достижения внутренней температуры 145°F.
4. Дать свинине отдохнуть в течение 5-10 минут, после чего нарезать и подать на стол.
Внешний вид и вкус:
Свиная вырезка, запеченная с травами, - прекрасное блюдо с золотисто-коричневой корочкой и сочным, нежным мясом. Травы придают блюду душистый аромат и восхитительный вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Свинина идеально приправлена необходимым количеством соли и перца, что делает это блюдо пикантным и сытным.