Блаженство в горчичной корочке с травами

Блаженство в горчичной корочке с травами - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание трав, горчицы и панировочных сухарей, которые создают хрустящую и ароматную корочку на сочных куриных грудках. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда на ужин или обед.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана дижонской горчицы
- 1/4 стакана рубленой свежей зелени (петрушка, тимьян, розмарин)
- 1 стакан панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 375°F.
2. В небольшой миске смешать дижонскую горчицу и рубленую зелень.
3. Приправить куриные грудки солью и перцем.
4. Нанести горчично-травяную смесь на куриные грудки, стараясь равномерно покрыть их.
5. Посыпать курицу панировочными сухарями, слегка вдавливая их, чтобы образовалась корочка.
6. Разогреть большую сковороду, пригодную для духовки, на средне-высоком огне. Добавить оливковое масло, чтобы покрыть дно сковороды.
7. Когда масло нагреется, добавить в сковороду куриные грудки. Готовить по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотисто-коричневой корочки.
8. Перенести сковороду в духовку и запекать в течение 15-20 минут, пока курица не прожарится.
9. Выньте сковороду из духовки и дайте курице отдохнуть несколько минут перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Herbed Mustard Crusted Bliss - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой поверх сочных куриных грудок. Аромат трав и горчицы наполнит вашу кухню и заставит вас разинуть рот. Корочка получается хрустящей и ароматной, а курица - нежной и влажной. В этом блюде идеально сочетаются пикантные и терпкие вкусы, и вам захочется еще.