Печенье на патоке "Праздничные специи"

Печенье на патоке "Праздничные специи" - идеальное угощение для праздничного сезона. Это печенье наполнено теплыми специями и патокой, что делает его вкусным и праздничным десертом. Для приготовления этого печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, 1/2 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана темно-коричневого сахара
- 1/4 стакана патоки
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана крупного сахара, для раскатки

По этому рецепту получается около 24 печений. Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пищевую соду, соль, корицу, имбирь и гвоздику. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до светлой и пушистой массы. Добавить патоку, яйцо и ванильный экстракт и взбивать до тех пор, пока они не будут хорошо перемешаны. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к мокрым, перемешивая до полного объединения.
С помощью совка или ложки сформируйте из теста шарики и обваляйте их в крупном сахаре. Выложить шарики на подготовленный лист для выпечки на расстоянии примерно 2 дюймов друг от друга. Выпекать 12-15 минут, или пока края не станут твердыми, а центр - слегка мягким. Дайте печенью остыть на листе в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Печенье на патоке "Праздничные специи" мягкое, жевательное и полное вкуса. Теплые специи и патока придают им богатый, успокаивающий вкус, который идеально подходит для праздничного сезона. Печенье легко приготовить, и оно может храниться в герметичном контейнере до недели. Наслаждайтесь этим вкусным печеньем с чашкой горячего какао или любимым праздничным напитком.
Тип: Десертное печенье

Ингредиенты:

- Мука высшего сорта
- Сливочное масло
- Патока

Советы по приготовлению:

- Используйте масло комнатной температуры для более легкого перемешивания
- Обваляйте шарики теста в крупном сахаре для придания им дополнительной текстуры и сладости
- Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение 5 минут, затем переложите его на решетку для полного охлаждения
Внешний вид:
Это круглое и слегка приплюснутое печенье золотисто-коричневого цвета. Крупнозернистый сахар на внешней стороне придает им блестящий вид.