Медовый торт с коричным штрейзелем

Медовый торт с коричным штрейзелем - рецепт вкусного десерта
Ищете рецепт сладкого и нежного десерта, который удовлетворит ваши желания? Попробуйте приготовить этот медовый торт с коричным штрейзелем! Этот восхитительный десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана меда
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана пахты

Для коричного штрейзеля:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом или кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло, сахар и мед до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с пахтой. Смешайте до полного объединения.
5. Чтобы приготовить коричную крошку, соедините муку, коричневый сахар и корицу в небольшой миске. Добавьте растопленное масло и перемешайте до образования крошек.
6. Вылейте половину теста для пирога в подготовленную форму. Посыпьте половину коричной крошки поверх теста. Вылейте оставшееся тесто поверх посыпки и сверху посыпьте оставшейся посыпкой.
7. Выпекайте 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
8. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Медовый торт с коричным штрейзелем имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей коричной начинкой. Торт получается влажным и пушистым с тонким медовым ароматом, который прекрасно сочетается с теплой пряностью корицы. Штрейзель придает аппетитный хруст каждому кусочку, делая этот десерт настоящим любимцем публики.
Тип блюда: Десертный торт
Основные ингредиенты: Мед, корица, мука