Свиные отбивные с медовой горчицей

Свиные отбивные с медовой горчицей - вкусный и простой рецепт
Ищете быстрый и простой рецепт ужина, который обязательно произведет впечатление? Посмотрите на эти аппетитные свиные отбивные с медовой горчицей! Это блюдо идеально подходит для любого случая, готовите ли вы для семейного ужина или устраиваете званый ужин.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 свиные отбивные на кости
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка рубленого чеснока
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В небольшой миске взбейте вместе мед, дижонскую горчицу, оливковое масло, рубленый чеснок, соль и перец.
3. Положите свиные отбивные в форму для запекания и смажьте каждую отбивную медово-горчичной смесью.
4. Запекайте свиные отбивные в течение 25-30 минут или до достижения внутренней температуры 145°F.
5. Выньте свиные отбивные из духовки и дайте им отдохнуть в течение 5 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Свиные отбивные с медовой горчицей имеют красивый золотисто-коричневый цвет и сладковато-терпкий вкус, который обязательно понравится. Свиные отбивные сочные и нежные, с хрустящей корочкой, которая придает блюду приятную текстуру.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Свиные отбивные, мед, горчица

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры обязательно используйте свиные отбивные с костями.
- Если у вас нет дижонской горчицы, вместо нее можно использовать обычную желтую горчицу.
- Чтобы получить более карамелизированный внешний вид, последние 2-3 минуты готовки обжаривайте свиные отбивные в духовке.