Говядина, глазированная медом терияки,
Говядина, глазированная медом терияки, - это аппетитное блюдо, в котором сладость меда сочетается с пикантным вкусом соуса терияки. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного сладости в еде.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 фунта говяжьей вырезки, нарезанная тонкими полосками
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки порошка имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Кунжутные семена и зеленый лук для гарнира
Для начала, разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжьи полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 3-4 минут.
В небольшой миске взбейте вместе мед, соевый соус, рисовый уксус, чесночный порошок, имбирный порошок, черный перец и хлопья красного перца. Вылейте смесь на говядину и перемешайте.
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и воду до однородности. Добавьте смесь в сковороду и перемешивайте, пока соус не загустеет, около 1-2 минут.
Перед подачей на стол посыпьте кунжутом и зеленым луком.
Это блюдо из говядины, глазированной медовым терияки, представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Говядина нежная и сочная, а соус густой и ароматный. Семена кунжута и зеленый лук придают блюду приятный хруст и свежесть.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Мед
- Соевый соус
В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто любит азиатские ароматы. Его легко приготовить, и оно непременно произведет впечатление на вашу семью и друзей.