Торт "Колибри"

Торт "Колибри" - это вкусный и влажный торт, который идеально подходит для любого случая. В этом торте используется сочетание бананов, ананаса и орехов пекан, что придает ему уникальный и ароматный вкус. Если вы ищете торт, который легко приготовить и который имеет потрясающий вкус, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 2 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 3 больших яйца,
- 1 1/2 стакана растительного масла
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 банка (8 унций) измельченного ананаса, нерафинированного
- 2 стакана пюре из спелых бананов (около 4 средних)
- 1 стакан измельченных орехов пекан

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте спелые бананы для лучшего вкуса и текстуры.
- Поджарьте орехи пекан перед добавлением в тесто для более насыщенного вкуса.
- Проверьте готовность пирога зубочисткой. Если она выходит чистой, то пирог готов.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой три 9-дюймовые круглые формы для торта.
2. В большой миске соедините муку, сахар, пищевую соду, соль и корицу.
3. Добавьте яйца, масло, ванильный экстракт, ананасы, бананы и орехи пекан. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Равномерно распределите тесто по подготовленным формочкам.
5. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Торт "Колибри" - это красивый и влажный торт, который идеально подходит для любого случая. Торт имеет золотисто-коричневый цвет и покрыт кремовой глазурью. Торт имеет сладкий и фруктовый вкус с нотками корицы и орехов пекан. Текстура мягкая и влажная, что делает его любимцем публики.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: Бананы, ананас, орехи пекан