Пирожные с мороженым

Пирожные с мороженым - это вкусный и нежный десерт, который удовлетворит любого сладкоежку. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание мороженого и пирога. Чтобы приготовить эти пирожные с мороженым, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан пахты

Для начинки:

- 2 чашки ванильного мороженого, размягченного
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Чтобы приготовить пирог, разогрейте духовку до 350°F. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте масло с сахаром до светлого и пушистого состояния. Вбейте яйцо и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с пахтой, пока все хорошо не соединится.
С помощью совка для печенья отсадите тесто на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока пирожные не остынут. Дайте им полностью остыть перед наполнением.
Чтобы приготовить начинку, смешайте размягченное ванильное мороженое, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородности. Нанесите щедрое количество начинки на плоскую сторону одного коржа, затем сверху положите еще один корж, чтобы получился сэндвич. Повторите с оставшимися коржами и начинкой.
Эти пирожные с мороженым представляют собой идеальное сочетание сочного шоколадного торта и сливочного ванильного мороженого. Они идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Приятного аппетита!
Тип: Десерт, Мороженое
Основные ингредиенты: Мука, какао-порошок, ванильное мороженое