Капустные роллы в Instant Pot
Капустные роллы в Instant Pot - вкусный и простой рецепт
Ищете быстрый и простой рецепт, который наполнен вкусом? Приготовьте в Instant Pot Basic Cabbage Rolls! Это блюдо идеально подходит для напряженных будней или ленивых выходных, когда хочется чего-то сытного и сытного, не проводя часы на кухне.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 большой капустный лист
- 1/4 чашки вареного риса
- 1/4 чашки говяжьего фарша
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки говяжьего бульона
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Выбирайте кочан капусты, который является упругим и тяжелым для своего размера.
- Чтобы смягчить капустные листья, бланшируйте их в кипящей воде в течение нескольких минут перед тем, как начинять и сворачивать.
- Скрепите голубцы зубочисткой перед приготовлением.
Процесс приготовления:
1. В миске смешайте вместе вареный рис, говяжий фарш, нарезанный кубиками лук, нарезанные кубиками помидоры, соль и перец.
2. Положите капустный лист на ровную поверхность и выложите ложкой смесь риса и говядины на центр листа.
3. Сверните капустный лист вокруг начинки, подворачивая бока по мере продвижения.
4. Закрепите капустный рулет зубочисткой.
5. В Instant Pot смешайте томатный соус и говяжий бульон.
6. Поместите голубцы в Instant Pot, убедившись, что они полностью погружены в соус.
7. Закройте крышку и поставьте Instant Pot на режим приготовления под высоким давлением на 15 минут.
8. По окончании времени приготовления сбросьте давление и осторожно выньте голубцы из Instant Pot.
9. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Базовые голубцы в Instant Pot - это красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Нежные капустные листья наполнены пикантной смесью риса и говядины, а томатный соус придает им насыщенный и пикантный вкус. Это сытное и сытное блюдо идеально подходит для холодного зимнего вечера или ленивого воскресного дня.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Капуста
- Говяжий фарш
- Томатный соус
