тальянский суп с куриными клецками

тальянский суп с куриными клецками - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом супе идеально сочетаются итальянские и азиатские вкусы, что делает его уникальным и ароматным блюдом, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом блюде идеально сочетаются нежная курица, пикантные клецки и ароматный бульон, после которого вы почувствуете себя сытым и довольным.

Чтобы приготовить этот вкусный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи,
- 1 стакан цельной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- ... 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 4 стакана куриного бульона
- 1 стакан воды
- 1 стакан нарезанной моркови
- 1 стакан нарезанного сельдерея
- 1 стакан нарезанного лука
- 2 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала смешайте в большой миске муку, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок, базилик, орегано, тимьян, паприку и кайенский перец. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо. Добавьте курицу в молочную смесь и перемешайте.
С помощью ложки опустите курицу в мучную смесь и хорошо перемешайте. Стряхните излишки муки и отложите в сторону.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и жарьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте куриный бульон и воду и доведите до кипения.
Как только бульон закипит, добавьте в кастрюлю куриные клецки. Уменьшите огонь до низкого и варите в течение 15-20 минут, или пока пельмени не проварятся.
Приправьте суп солью и перцем по вкусу и подавайте горячим.
Этот суп с куриными клецками в итальянском стиле представляет собой идеальное сочетание пикантных и пряных вкусов. Нежная курица и ароматные клецки прекрасно дополняются насыщенным и пикантным бульоном. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип: Суп, Основное блюдо

Ингредиенты:

- Куриные грудки
- Мука
- Куриный бульон

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что куриные клецки хорошо обмазаны мучной смесью, чтобы они получились хрустящими и ароматными.
- Обжаривание овощей перед добавлением бульона поможет раскрыть их вкус и придать супу глубину.
- Варите суп на медленном огне, чтобы клецки проварились до конца и стали нежными.
Внешний вид:
Этот суп имеет насыщенный и пикантный бульон с нежной курицей и хрустящими клецками. Овощи придают блюду яркий цвет и текстуру.
Вкус:
Куриный суп с клецками в итальянском стиле - это идеальное сочетание пикантных и пряных вкусов. Нежная курица и ароматные клецки прекрасно дополняются насыщенным и пикантным бульоном. Овощи придают блюду свежую и хрустящую текстуру.