Итальянская запеканка с фрикадельками и цуккини
Итальянская запеканка с фрикадельками и цуккини: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете сытное и ароматное блюдо, которое подойдет для любого случая? Обратите внимание на эту вкуснейшую итальянскую запеканку с фрикадельками и цуккини! Приготовленная из сочных фрикаделек, нежных цуккини и насыщенного томатного соуса, эта запеканка обязательно удовлетворит даже самые взыскательные вкусы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 средних цуккини, нарезанных ломтиками
- 1 банка (14. 1/2 чашки томатного соуса
- 1/2 чашки измельченного сыра моцарелла
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, сыр пармезан, яйцо, чесночный порошок, орегано, соль и черный перец. Хорошо перемешайте смесь, затем сформируйте фрикадельки.
Затем разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте фрикадельки и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте фрикадельки из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанные цуккини и готовьте до готовности, около 5 минут. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и томатный соус и перемешайте.
Чтобы собрать запеканку, равномерно распределите смесь цуккини по дну формы для выпечки 9х13 дюймов. Разложите фрикадельки поверх смеси цуккини, затем посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла.
Запекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавайте горячей и наслаждайтесь!
Эта итальянская запеканка с фрикадельками и цуккини - идеальное сочетание пикантных фрикаделек, нежных цуккини и насыщенного томатного соуса. Это отличное блюдо для любого случая, будь то сытный ужин или приятная закуска. Благодаря восхитительному вкусу и простому в приготовлении рецепту, эта запеканка в мгновение ока станет любимым блюдом всей семьи!
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, цуккини, томатный соус
