Рецепт итальянских фрикаделек

Рецепт итальянских фрикаделек: Вкусные и простые в приготовлении
Итальянские фрикадельки - классическое блюдо, которое любят все. Эти фрикадельки сочные, ароматные и идеально подходят для любого случая. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить итальянские фрикадельки, которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты:

Для фрикаделек:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
- 1/4 стакана рубленого свежего базилика
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Для соуса:

- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного лука
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, сыр пармезан, петрушку, базилик, яйцо, соль, перец и чесночный порошок. Хорошо перемешайте.
3. Скатайте смесь в шарики размером 1 1/2 дюйма и выложите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекайте фрикадельки 20-25 минут, или пока они не подрумянятся и не прожарятся.
5. Пока фрикадельки готовятся, приготовьте соус. В большой кастрюле соедините измельченные помидоры, базилик, петрушку, лук, чеснок, соль и перец. Доведите смесь до кипения и варите 10-15 минут, или пока соус не загустеет.
6. Когда фрикадельки будут готовы, добавьте их в соус и варите еще 10-15 минут.
7. Подавайте итальянские фрикадельки горячими с любимой пастой или хрустящим хлебом.
Внешний вид и вкус:
Эти итальянские фрикадельки нежные, сочные и полны вкуса. Сочетание говядины, панировочных сухарей и сыра пармезан создает идеальную текстуру, не слишком плотную и не слишком легкую. Соус получается сочным и пикантным, с легкой сладостью томатов. Свежая зелень придает блюду свежий аромат, который делает его неотразимым.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говяжий фарш, панировочные сухари, сыр пармезан
В заключение хочу сказать, что этот рецепт итальянских фрикаделек прост в приготовлении и идеально подходит для любого случая. Благодаря сочным и ароматным фрикаделькам и насыщенному томатному соусу, это блюдо обязательно станет любимым в семье. Так что попробуйте и насладитесь восхитительным вкусом Италии у себя дома.