Пончики с начинкой из джема

Пончики с начинкой из джема - классический десерт, который любят все. Эти вкусные лакомства идеально подходят для любого случая и обязательно удовлетворят ваше пристрастие к сладкому. Чтобы приготовить эти аппетитные пончики с начинкой из джема, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла,
- 1/2 стакана молока
- 1 большое яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана джема (на ваш выбор)
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки

Для начала смешайте муку, сахар, пекарский порошок и соль в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, молоко, яйцо и ванильный экстракт. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и с помощью круглого ножа для печенья вырежьте круги. Положите маленькую ложку джема в центр каждого круга и сложите тесто, чтобы получилась форма полумесяца. Зажмите края вместе, чтобы запечатать пончик.
Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице до 350°F. Осторожно положите пончики в горячее масло и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выньте пончики из масла и положите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
Когда пончики немного остынут, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте к столу. Эти пончики с начинкой из джема лучше всего есть теплыми, только что из фритюрницы. Хрустящая внешняя поверхность и сладкая начинка из джема создают восхитительное сочетание, которое обязательно понравится любой компании.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Мука, джем, молоко