Ручные пироги с начинкой из варенья
Ручные пироги с начинкой из варенья - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти пироги идеально подходят для любого случая и могут быть приготовлены с вашим любимым вкусом джема. Рецепт прост и требует всего нескольких ингредиентов.
Чтобы приготовить ручные пирожки с начинкой из джема, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/4 стакана ледяной воды
- 1 стакан джема (на ваш выбор)
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка сахарного песка
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев перемешивайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте ледяную воду и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе.
Разделите тесто на 8 равных частей и скатайте каждую часть в шар. На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шар в круг диаметром около 6 дюймов. На одну половину каждого круга выложите около 2 столовых ложек джема, оставив небольшую кайму по краю.
Сложите вторую половину теста поверх джема и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать. Используйте вилку, чтобы обжать края. Смажьте верх пирожков взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
Выпекайте пироги в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти ручные пирожки с начинкой из джема - идеальное сочетание слоеного теста и сладкой начинки из джема. Это отличный десерт для любого случая, который можно приготовить с любым вкусом джема. Они просты в приготовлении и могут быть приготовлены заранее, что делает их отличным вариантом для развлекательных мероприятий.
Тип: Десерт, выпечка
Ингредиенты:
- Мука
- Масло
- Джем
Советы по приготовлению:
- Охладите масло перед смешиванием с мукой, чтобы тесто получилось слоистым.
- Используйте свой любимый вкус джема, чтобы придать пирогам индивидуальный вкус.
- Если смазать верхушки пирожков взбитым яйцом и посыпать сахаром, они приобретут золотисто-коричневый цвет и сладкий хруст.