Пирожные с джемовой начинкой

Пирожные с джемовой начинкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти пирожные представляют собой идеальное сочетание мягкого и пушистого печенья, похожего на кекс, со сладкой и терпкой начинкой из джема. Этот рецепт идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или вечеринка.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан пахты
- 1 стакан джема (любого вкуса)

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль, чтобы получить гладкое тесто.
- Используйте совок для печенья, чтобы получить печенье ровного размера.
- Дайте печенью полностью остыть, прежде чем наполнять его джемом.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйцо и ванильный экстракт.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с пахтой, пока тесто не станет гладким.
6. Выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, используя совок для печенья, оставляя между каждым печеньем около 2 дюймов.
7. Выпекайте в течение 10-12 минут или пока печенье не станет плотным.
8. Дайте печенью полностью остыть на проволочной решетке.
9. Когда печенье остынет, выложите столовую ложку джема на нижнюю часть одного печенья и накройте его другим печеньем.
Внешний вид и вкус:
Пирожные с начинкой из джема - это восхитительное лакомство, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Мягкое и пушистое печенье прекрасно дополняется сладкой и терпкой начинкой из джема. Внешний вид этих пирожных выглядит аппетитно: начинка из джема сочится из центра сэндвич-печенья. Вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого, что делает его любимцем публики.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Мука, джем, масло