Панна-котта, фаршированная джемом

Панна-котта, фаршированная джемом - это восхитительный десерт, сочетающий в себе сливочный вкус панна-котты со сладким и терпким вкусом джема. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит побаловать себя богатым и сытным десертом.

Чтобы приготовить панна-котту с джемом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана густых сливок
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чайные ложки неароматизированного желатина
- 1/4 стакана холодной воды
- 1/2 стакана джема (любой вкус)

Для подачи вам потребуется:

- Свежие ягоды
- Листья мяты
Для начала нагрейте в кастрюле на среднем огне сливки, сахар и ванильный экстракт. Время от времени помешивайте, пока сахар не растворится и смесь не станет горячей, но не кипящей.
В отдельной миске залейте желатин холодной водой и оставьте на несколько минут, пока он не впитает воду и не станет мягким.
Добавьте желатиновую смесь в горячую сливочную смесь и перемешайте до полного растворения желатина.
Разлейте смесь в отдельные порционные тарелки, заполнив их примерно наполовину. Охладите в холодильнике в течение 30 минут или пока смесь не застынет.
Когда смесь застынет, выложите в центр каждого блюда по ложке джема, а сверху вылейте оставшуюся смесь панна-котты. Охлаждайте в холодильнике не менее 2 часов или до полного застывания панна-котты.
При подаче украсьте каждое блюдо свежими ягодами и листьями мяты, чтобы придать блюду яркий цвет и аромат.
Панна-котта с джемом - это сливочный и нежный десерт, который идеально подходит для любого случая. Сочетание гладкой и шелковистой панна-котты со сладкой и терпкой начинкой из джема просто неотразимо. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Жирные сливки, сахар, ванильный экстракт, желатин, джем, свежие ягоды, листья мяты.