Роли-поли с джемом

Роли-поли с джемом - это классический британский десерт, который обязательно придется вам по вкусу. Это вкусное блюдо готовится из мягкого и пушистого бисквита, в который закатывается щедрое количество сладкого и терпкого джема. Сочетание мягкого бисквита и фруктового джема создает аппетитное угощение, которое идеально подходит для любого случая.

Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г самоподнимающейся муки
- 100 г несоленого сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 крупных яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 4 ст. л. джема (любого вкуса)

Этот рецепт рассчитан на 4 персоны.
Для начала разогрейте духовку до 180°C и смажьте противень сливочным маслом. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
Затем просейте самоподнимающуюся муку и добавьте ее в смесь до полного объединения. Вылейте тесто на смазанный жиром противень и равномерно распределите его. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока бисквит не станет золотисто-коричневым и пружинистым на ощупь.
Как только бисквит приготовится, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Равномерно распределите джем по поверхности бисквита, оставив небольшую кайму по краям. С помощью лопаточки аккуратно сверните бисквит с одного конца на другой, следя за тем, чтобы джем оставался внутри.
Переложите свернутый бисквит на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым или холодным, с порцией взбитых сливок или шариком мороженого.
Этот фаршированный джемом "Роли Поли" - идеальный десерт для любого случая, будь то семейный ужин или особое торжество. Мягкий и пушистый бисквит в сочетании со сладким и терпким джемом создает вкусное и сытное угощение, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Попробуйте приготовить этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом классического британского десерта!
Тип: Десерт
Ингредиенты: Мука грубого помола, несоленое сливочное масло, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, джем