Печенье с отпечатками пальцев с джемом

Печенье с отпечатками пальцев с джемом - это классическое и вкусное лакомство, которое идеально подходит для любого случая. Это печенье мягкое, маслянистое и наполнено сладким и фруктовым джемом. Если вы ищете простой и легкий рецепт печенья с джемом, обратите внимание!

Ингредиенты:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 2/3 стакана сахарного песка
- 2 больших яичных желтка
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана джема (любой вкус)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки.
2. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
3. Добавьте яичные желтки и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку и соль.
5. Постепенно добавьте мучную смесь к масляной, перемешивая до полного объединения.
6. Скатайте тесто в шарики размером 1 дюйм и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
7. Большим пальцем или обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.
8. Заполните каждое углубление маленькой ложкой джема.
9. Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми.
10. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Печенье "Отпечатки пальцев" с джемом - это идеальное сочетание сладкого и масляного. Джем в центре придает фруктовый вкус, который идеально дополняет мягкое и рассыпчатое печенье. Это печенье прекрасно подходит для любого случая, от праздничных вечеринок до послеобеденного чая. Его легко приготовить и можно использовать любой вкус джема, который вы предпочитаете.
Тип: Десертное печенье
Ингредиенты: Масло, Сахар, Мука