Суп джамбалайя

Суп джамбалайя - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются пряные и пикантные ароматы, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриной грудки, нарезанной кубиками
- 1 фунт копченой колбасы, нарезанной ломтиками
- 1 большая луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 3 зубчика чеснока,
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка томатного соуса
- 4 чашки куриного бульона
- 1 чашка длиннозерного риса
- 2 столовые ложки приправы "Каджун"
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне и добавьте нарезанную кубиками курицу. Готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, затем выньте из кастрюли и отложите в сторону. В ту же кастрюлю добавьте нарезанную колбасу и готовьте, пока она не подрумянится. Выньте из кастрюли и отложите в сторону.
Затем добавьте в кастрюлю нарезанный лук, зеленый болгарский перец и измельченный чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Добавьте в кастрюлю банку нарезанных кубиками помидоров, томатный соус и куриный бульон. Перемешайте.
Добавьте в кастрюлю готовую курицу и колбасу, а также длиннозерный рис и приправу "Каджун". Перемешайте и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю. Тушите в течение 20-25 минут или пока рис не проварится.
Когда рис сварится, приправьте суп "Джамбалайя" солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
В этом блюде идеально сочетаются пряные и острые вкусы, а курица и колбаса придают сытность и наполненность. Рис придает блюду приятную текстуру и помогает впитать все восхитительные ароматы супа. В целом, суп "Джамбалайя" - это уютное и сытное блюдо, которое обязательно понравится любой компании.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Курица, колбаса, рис