Фаршированные перцы "Джамбалайя"

Фаршированные перцы "Джамбалайя" - пряное наслаждение!
Фаршированные перцы "Джамбалайя" - это вкусное и острое блюдо, от которого ваши вкусовые рецепторы будут в восторге. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание классического вкуса джамбалайи и сладко-соленого вкуса болгарского перца. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 4 больших болгарских перца
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареного риса
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. кумина
- 1 ч. л. порошка чили
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный сыр чеддер

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушки болгарских перцев и удалите семена и мембраны.
3. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир.
4. Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте до размягчения.
5. Добавьте в сковороду готовый рис, нарезанные кубиками помидоры, паприку, кумин, порошок чили, соль и перец. Перемешайте.
6. Нафаршируйте болгарские перцы смесью джамбалайя и выложите их в форму для выпечки.
7. Накройте блюдо фольгой и запекайте 30 минут.
8. Снимите фольгу и посыпьте каждый перец измельченным сыром чеддер.
9. Запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
10. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные перцы "Джамбалайя" - это красивое блюдо с яркими цветами и восхитительным ароматом. Болгарский перец нежный и сладкий, а начинка из джамбалайи острая и пикантная. Расплавленный сыр чеддер сверху придает блюду сливочный и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую пищу и хочет попробовать что-то новое.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Рис