Тушеная говядина "Гюдон" в японском стиле

Тушеная говядина "Гюдон" в японском стиле - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, лука и наваристого бульона, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говядины, тонко нарезанной
- 2 луковицы, тонко нарезанные
- 2 чашки говяжьего бульона
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки мирина
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- 4 чашки вареного риса

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить говядину и готовить до образования румяной корочки со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавить лук и готовить, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте в сковороду говяжий бульон, соевый соус, мирин и сахар и доведите до кипения. Уменьшить огонь до низкого и вернуть говядину в сковороду. Тушить 10-15 минут, или пока говядина не будет прожарена, а соус не загустеет.
При подаче выложите в миску порцию риса и сверху положите говядину и луковую смесь. По желанию украсьте зеленым луком или кунжутом.
Тушеная говядина "Гюдон" в японском стиле - это вкусное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого обеда. Говядина получается нежной и ароматной, а бульон - пикантным и насыщенным. Это блюдо обязательно станет любимым в вашем доме.
Тип: Говядина тушеная
Ингредиенты: Говядина, Лук, Рис

Советы по приготовлению:

- Тонко нарежьте говядину, чтобы она равномерно прожарилась.
- Используйте большую сковороду, чтобы хватило места для всех ингредиентов.