Фунтовый торт с желейной начинкой

Фунтовый торт с желейной начинкой - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот торт представляет собой классический фунтовый пирог, который наполнен сладкой и терпкой желейной начинкой, что делает его восхитительным лакомством для ваших вкусовых рецепторов. Если вы ищете десерт, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан пахты
- 1 стакан желе (на ваш выбор)

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Используйте качественное желе для начинки.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жесткому торту.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
3. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь, чередуя с пахтой. Смешайте до полного объединения.
5. Вылейте половину теста в подготовленную форму. Равномерно распределите желе по тесту. Сверху выложите оставшееся тесто.
6. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
7. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем снимите его с формы и переложите на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Фунтовый торт с желейной начинкой - это красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой и влажным, нежным мякишем. Желейная начинка придает торту яркий вкус и восхитительную терпкость. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Масло, Сахар, Мука