Сочный бургер с карамелизированным луком
Сочный бургер с карамелизированным луком - вкусный и простой рецепт
Ищете рецепт аппетитного бургера, который удовлетворит ваши желания? Посмотрите на этот рецепт сочного бургера с карамелизированным луком! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то барбекю на заднем дворе или просто быстрый и легкий ужин.
Ингредиенты:
Для бургера:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 булочки для гамбургеров
Для карамелизованного лука:
- 2 большие луковицы, нарезанные
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции:
1. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокого жара.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, соль и черный перец. Сформируйте смесь в четыре котлеты.
3. Готовьте гамбургеры на гриле по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени прожарки.
4. Пока бургеры готовятся, приготовьте карамелизованный лук. В большой сковороде растопите сливочное и оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, соль и черный перец и готовьте 15-20 минут, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и карамелизованным.
5. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле в течение 1-2 минут или пока они слегка не подрумянятся.
6. Соберите гамбургеры, положив по котлете на каждую булочку и посыпав щедрым количеством карамелизированного лука.
7. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сочный бургер с карамелизированным луком - это классическое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Бургер сочный и ароматный, с идеально обугленной внешней стороной и нежной, сочной внутренней частью. Карамелизированный лук придает сладковато-соленый вкус, который идеально дополняет говядину. Поджаренная булочка придает блюду приятный хруст и текстуру. В целом, этот бургер - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говяжий фарш, лук, булочки для гамбургеров
