Борщ из капусты и фасоли с чесноком и тимьяном

Борщ из капусты и фасоли с чесноком и тимьяном - это сытный и полезный суп, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде много питательных ингредиентов, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытыми и энергичными. Сочетание капусты, фасоли, чеснока и тимьяна создает вкусный и ароматный суп, который обязательно произведет впечатление.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 4 чашки овощного бульона
- 2 чашки измельченной капусты
- 1 банка (15 унций) белой фасоли, слитой и промытой
- 1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров
- Соль и перец, по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежую капусту.
- Промойте и слейте фасоль, прежде чем добавлять ее в суп.
- Отрегулируйте приправы по своему вкусу.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут.
2. Добавьте тимьян и готовьте еще минуту.
3. Добавьте овощной бульон, капусту, фасоль и нарезанные кубиками помидоры. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут, или пока капуста не станет мягкой.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Этот борщ из капусты и фасоли с чесноком и тимьяном - вкусный и полезный суп, который идеально подходит для любого случая. Суп имеет богатый и сытный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Капуста придает супу приятный хруст, а фасоль - кремовую текстуру. Чеснок и тимьян придают супу восхитительный аромат и вкус. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или званого ужина с друзьями.
Тип: Суп
Основные ингредиенты: Капуста, Фасоль, Чеснок