Key Lime Paradise

Key Lime Paradise - освежающий и терпкий десерт, который с каждым кусочком будет переносить вас в тропический рай. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и кислого вкусов. Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 чашки крекерных крошек
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного

Для начинки:

- 4 яичных желтка
- 1 банка (14 унций) подслащенного сгущенного молока
- 1/2 стакана сока лайма
- 1 ст. ложка цедры лайма

Для начинки:

- 1 чашка густых сливок
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте крошки крекер-грэма, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложите смесь на дно 9-дюймовой формы для пирога и выпекайте в течение 10 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
В отдельной миске взбейте яичные желтки, подслащенное сгущенное молоко, сок лайма и цедру лайма до однородности. Вылейте смесь в остывший корж и выпекайте 15 минут. Выньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
Для приготовления начинки взбейте тяжелые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Выложите взбитые сливки поверх остывшего пирога и охладите не менее 2 часов перед подачей.
"Райский лайм" - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое подарит вам ощущение свежести и сытости. Корочка маслянистая и рассыпчатая, а начинка сливочная и пикантная. Начинка из взбитых сливок придает десерту легкую и воздушную текстуру. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Сок лайма, подслащенное сгущенное молоко, крекерные крошки.