Key Lime Pie с хрустящей пряной корочкой

Key Lime Pie с хрустящей пряной корочкой - это восхитительный десерт, сочетающий терпкий вкус лайма с теплыми пряностями корицы и имбиря. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого пирога "Ки лайм" с хрустящей пряной корочкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 чашки крекерных крошек
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря

Для начинки:

- 1 банка сгущенного молока
- 4 яичных желтка
- 1/2 стакана сока лайма
- 1 столовая ложка тертой цедры лайма
Чтобы приготовить корж, соедините в миске крошки крекер-грэма, растопленное масло, коричневый сахар, корицу и имбирь. Хорошо перемешайте и выложите смесь в 9-дюймовую форму для пирога. Выпекайте корж в предварительно разогретой духовке при температуре 350°F в течение 10 минут, затем отложите в сторону для остывания.
Для приготовления начинки взбейте в миске подслащенное сгущенное молоко, яичные желтки, сок лайма и цедру лайма. Вылейте смесь в остывший корж и выпекайте в духовке при температуре 350°F в течение 15 минут. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей.
Этот пирог "Ки Лайм" с хрустящей пряной корочкой - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Хрустящая пряная корочка придает десерту теплый и успокаивающий элемент, а начинка из лайма освежает и придает пикантность. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Ключевой лайм, крекер Грэм, корица