King Ranch Chicken Casserole

King Ranch Chicken Casserole - это классическое блюдо техасской кухни, которое обязательно удовлетворит ваши потребности в сытной и ароматной еде. В этом блюде идеально сочетаются курица, сыр и тортильи, что делает его любимым блюдом для любого случая.

Для приготовления этой вкусной запеканки на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка вареной и измельченной курицы
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров и зеленых чили
- 1 банка куриного бульона
- 1/2 чашки куриного бульона. 1/2 чашки куриного бульона
- 1 ч.л. порошка чили
- 1/2 ч.л. кумина
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 6 кукурузных тортилий
- 1 чашка измельченного сыра чеддер

Для начала, разогрейте духовку до 350°F. В большой сковороде обжарьте лук, зеленый и красный болгарский перец до мягкости. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и зеленые чили, сливки из куриного бульона, куриный бульон, порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и черный перец. Перемешайте, пока все не будет хорошо перемешано и не прогреется.
Затем выложите дно формы для выпечки 9х13 дюймов тремя кукурузными тортильями. Выложите половину куриной смеси на тортильи, затем посыпьте сверху половиной измельченного сыра чеддер. Повторите слои с оставшимися тортильями, куриной смесью и сыром.
Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым. Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эта куриная запеканка "Кинг Ранч" - идеальное сочетание сливочного, сырного и острого вкусов. Внешний вид блюда красочный и привлекательный, со слоями тортильи, курицы и сыра. Вкус насыщенный и приятный, с идеальным балансом специй и сливочности.
Тип: Запеканка в стиле текс-мекс
Основные ингредиенты: Курица, Сыр, Тортильи