Говядина по-корейски на гриле
Говядина по-корейски на гриле - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой вид говядины на гриле, которая маринуется в смеси соевого соуса, кунжутного масла, чеснока и других специй. Блюдо обычно подается с рисом и овощами, что делает его полноценным обедом.
Чтобы приготовить говядину по-корейски на гриле, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка имбиря,
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чашки зеленого лука, нарезанного
Для приготовления блюда смешайте в миске соевый соус, кунжутное масло, коричневый сахар, чеснок, имбирь, черный перец и зеленый лук. Добавьте в маринад нарезанную говядину и дайте ей настояться не менее 30 минут.
После того как говядина промаринуется, разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Обжаривайте говядину на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или пока она не приготовится по вашему вкусу.
Внешний вид блюда - красивый золотисто-коричневый цвет с обугленными краями. Вкус пикантный, слегка сладковатый с нотками кунжутного масла и чеснока. Блюдо идеально подходит для тех, кто любит яркий вкус и нежное мясо.
Корейская говядина на гриле - это разновидность говядины на гриле, которая маринуется в смеси соевого соуса, кунжутного масла, чеснока и других специй. Три основных ингредиента этого блюда - говяжья вырезка, соевый соус и кунжутное масло. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яркие вкусы и нежное мясо.
