Рисовый пирог "Королевский двор"

Рисовый пирог "Королевский двор" - традиционное корейское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из клейкой рисовой муки, сахара и воды и готовится на пару до совершенства. В результате получается мягкий и жевательный торт, который идеально подходит для десерта или в качестве закуски.

Для приготовления рисового торта "Королевский двор" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана клейкой рисовой муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 стакана воды

Для начала смешайте в миске клейкую рисовую муку и сахар. Медленно добавляйте воду и перемешивайте до образования гладкого теста. Разделите тесто на небольшие шарики и расплющите их в диски. Готовьте диски на пару в течение 10-15 минут, пока они не прожарятся.
Внешний вид рисового торта "Королевский двор" прост, но элегантен. Белые диски мягкие и жевательные, со слегка липкой текстурой. Вкус сладкий и тонкий, с оттенком ореховости из-за клейкой рисовой муки.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет вариант десерта без глютена и молочных продуктов. Это также отличный перекус для тех, кто находится в пути, так как его легко приготовить и можно хранить в холодильнике.
Тип: Десерт/Закуска
Ингредиенты: Мука из клейкого риса, сахар, вода.