Пити из баранины и болгарского перца с ароматными специями

Пити из баранины и болгарского перца с ароматными специями - это вкусное и ароматное персидское рагу, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной баранины, сладкого болгарского перца и ароматных специй, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта баранины, нарезанной небольшими кусочками
- 1/2 болгарского перца, нарезанного ломтиками
- 1/2 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте баранину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте болгарский перец, куркуму, кумин, корицу, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
Добавьте воду и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите в течение 30 минут или пока баранина не станет мягкой.
Посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячим с рисом или хлебом.
Пити из баранины и болгарского перца с ароматными специями - это идеальное сочетание нежной баранины, сладкого болгарского перца и ароматных специй. Блюдо обладает богатым и пикантным вкусом, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Аромат специй наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот.
Тип: Персидское рагу
Основные ингредиенты: Баранина, болгарский перец, ароматные специи