Самса из баранины и лука с насыщенным ароматом

Самса из баранины и лука с насыщенным ароматом - это вкусное и пикантное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из баранины, лука и различных специй, которые придают ему богатый и ароматный вкус. Если вы ищете блюдо, которое одновременно легко приготовить и которое наполнено ароматом, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 1 фунт баранины
- 2 большие луковицы, мелко нарезанные
- 1 ч.л. молотого кумина
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. молотой куркумы
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 упаковка слоеного теста

Сервировка:
По этому рецепту получается 12 самсы.

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что лук мелко нарезан, чтобы он готовился равномерно.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы баранина не прилипала ко дну.
- Дайте самсе остыть в течение нескольких минут перед подачей, чтобы не обжечь рот.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте вместе бараний фарш, лук, кумин, кориандр, куркуму, паприку, соль и черный перец.
3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне.
4. Добавьте смесь из баранины в сковороду и готовьте 10-12 минут, периодически помешивая, пока баранина не подрумянится, а лук не станет мягким.
5. Снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть в течение нескольких минут.
6. Разрежьте листы слоеного теста на 4-дюймовые квадраты.
7. Выложите 1-2 столовые ложки смеси из баранины на каждый квадрат.
8. Сложите квадраты пополам, чтобы получились треугольники, и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
9. Выложите самсу на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
10. Выпекайте 20-25 минут, или пока самса не станет золотисто-коричневой.
Внешний вид и вкус:
Самса из баранины и лука с насыщенным ароматом - это аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Внешне самса имеет золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку, а внутри наполнена богатой и ароматной смесью из баранины и лука. Аромат специй опьяняет, а вкус - пикантный и приятный. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Баранина, лук, специи