Lavender Infused Delight

Lavender Infused Delight - восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и цветочного вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан жирных сливок
- 1/2 стакана цельного молока
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана сушеных бутонов лаванды
- 4 яичных желтка
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала соедините в кастрюле жирные сливки, цельное молоко, сахарный песок и сушеные бутоны лаванды. Нагревайте смесь на среднем огне до кипения. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси настояться в течение 10 минут.
В отдельной миске взбейте вместе яичные желтки и ванильный экстракт. Медленно влейте в желтки сливки, настоянные на лаванде, постоянно взбивая. Как только смесь будет полностью объединена, перелейте ее обратно в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки.
Снимите сотейник с огня и процедите смесь через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить все бутоны лаванды. Перелейте смесь в рамекины или небольшие миски и охладите как минимум 2 часа или до застывания.
При подаче украсьте свежими бутонами лаванды или взбитыми сливками, по желанию.
Этот десерт "Лавандовое наслаждение" - сливочный и нежный десерт, который идеально подходит для любого особого случая. Цветочные нотки лаванды едва уловимы, но придают блюду уникальный и изысканный вкус. Этот десерт лучше всего подавать охлажденным, он хорошо сочетается с чашкой чая или кофе.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Жирные сливки, Бутоны лаванды, Яичные желтки.