Лавандовый пудинг с медовым мороженым

Лавандовый пудинг с медовым мороженым - это восхитительный десерт, который не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде идеально сочетаются сладкие и цветочные ароматы, которые, несомненно, удовлетворят ваше пристрастие к сладкому. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для пудинга:

- 1 стакан молока
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки сушеных бутонов лаванды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для медовой глазури:

- 1/4 стакана меда
- 1 столовая ложка воды
Для начала соедините в кастрюле молоко, густые сливки, сахар, кукурузный крахмал и сушеные бутоны лаванды. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
Перелейте смесь для пудинга в отдельные порционные тарелки и дайте остыть до комнатной температуры. После охлаждения накрыть пластиковой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Чтобы приготовить медовую глазурь, соедините мед и воду в небольшой кастрюле. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет гладкой и текучей.
Когда пудинг будет готов к подаче, полейте его медовой смесью и украсьте свежими бутонами лаванды, если хотите.
Этот лавандовый пудинг с медовой глазурью - прекрасный десерт для любого случая. Кремовая текстура пудинга в сочетании со сладким и цветочным ароматом меда и лаванды создают поистине изысканное угощение. Это блюдо можно описать как сливочно-цветочное, а его основными ингредиентами являются молоко, бутоны лаванды и мед.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Молоко, бутоны лаванды, мед