Лимонно-черничные завихрения со сливочным сыром
Лимонно-черничные завихрения со сливочным сыром - восхитительно терпкое угощение!
Ищете сладкое и терпкое угощение, которое идеально подходит для любого случая? Посмотрите на эти восхитительные лимонно-черничные завихрения со сливочным сыром! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, а кремовая текстура непременно удовлетворит ваши желания.
Ингредиенты (на 8 персон):
- 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 яичный желток
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана черничного конфитюра
- 1/4 стакана свежей черники
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 ст. л. лимонной цедры
- 1 упаковка (17,3 унции) слоеного теста, размороженного
Советы по приготовлению:
- Перед началом рецепта обязательно разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Используйте острый нож, чтобы нарезать тесто на ровные кусочки для более равномерного внешнего вида.
- Не переполняйте тесто сливочно-сырной смесью, так как она может вытечь во время выпечки.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте сливочный сыр, сахар, яичный желток и ванильный экстракт до однородности.
3. В другой миске смешайте черничный конфитюр, свежую чернику, лимонный сок и лимонную цедру.
4. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольник размером 12x16 дюймов.
5. Равномерно распределите смесь сливочного сыра по тесту, оставляя по краям 1-дюймовую кайму.
6. Выложите черничную смесь поверх сливочно-сырной.
7. Начиная с длинной стороны, плотно сверните тесто в рулет.
8. Разрежьте тесто на 1-дюймовые ломтики и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
9. Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым и пухлым.
10. Подавайте теплым или при комнатной температуре, украсив свежей черникой и лимонной цедрой.
Внешний вид и вкус:
Эти лимонно-черничные пирожные со сливочным сыром имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слоистую, маслянистую текстуру. Терпкий вкус черники и лимона прекрасно сочетается со сливочной сладостью сливочного сыра, создавая восхитительно приятное лакомство. Эти завихрения идеально подходят для позднего завтрака или десерта, и обязательно произведут впечатление на ваших гостей своим красивым видом и аппетитным вкусом.
Тип блюда: Выпечка Десерт
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, сливочный сыр, черника