Лимонно-черничное наслаждение

Лимонно-черничное наслаждение - это освежающий и вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание терпкого лимона и сладкой черники, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан свежей черники
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/4 стакана холодной воды
- 1 упаковка сливочного сыра,
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 стакан густых сливок для взбивания
- 1 готовый корж из крекеров

Для начала соедините в кастрюле чернику, сахарный песок, лимонный сок и воду. Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. В отдельной миске смешать кукурузный крахмал с холодной водой до однородности. Добавить кукурузный крахмал в черничную смесь и перемешать до загустения. Снимите с огня и дайте остыть.
В миске для смешивания взбить сливочный сыр до однородности. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт и перемешать до получения однородной массы. В отдельной миске взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков. Сложить взбитые сливки в сырно-сливочную смесь.
Намазать сливочный сыр на корж из крекеров. Поверх сливочно-сырной массы выложить черничную смесь. Перед подачей на стол охладить не менее 2 часов.
Лимонно-черничное наслаждение - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Кремовая текстура сливочно-сырной смеси и хрустящая корочка делают этот десерт просто восхитительным. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.