Курица с лимонными каперсами

Курица с лимонными каперсами - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание терпкого лимона и соленых каперсов, что придает ему уникальный и ароматный вкус. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить цыпленка с лимонными каперсами всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки каперсов, слитых
- 2 столовые ложки рубленой свежей петрушки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте муку, соль и черный перец.
3. Обмакните куриные грудки в мучную смесь, стряхивая излишки.
4. В большой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на средне-высоком огне.
5. Добавьте куриные грудки в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
6. Переложите куриные грудки в форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до готовности.
7. В ту же кастрюлю добавьте куриный бульон, лимонный сок и каперсы. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
8. Полейте соусом куриные грудки и посыпьте рубленой петрушкой.
9. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Курица с лимонным соусом - это аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Куриные грудки получаются золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи, а внутри - нежными и сочными. Соус - терпкий и ароматный, с идеальным балансом лимона и каперсов. Блюдо гарнируется свежей петрушкой, которая придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные грудки
- Лимонный сок
- Каперсы