Курица с лимоном

Курица с лимоном - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого лимона и сочной курицы, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешать муку, соль и черный перец.
3. Обмакнуть куриные грудки в мучную смесь, стряхивая излишки.
4. В большой сковороде разогреть оливковое и сливочное масло на средне-высоком огне.
5. Добавить куриные грудки и готовить по 3-4 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Переложить курицу на блюдо для выпечки и запекать 20-25 минут, до готовности.
7. В ту же сковороду добавить куриный бульон, лимонный сок, мед и чеснок..
8. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока соус не загустеет.
9. Вылить соус на курицу и посыпать рубленой петрушкой.