emon Чесночные куриные бедра

emon Чесночные куриные бедра - вкусный и простой рецепт
Ищете быстрый и простой рецепт курицы, которая полна вкуса? Посмотрите на куриные бедрышки с лимоном и чесноком! Это блюдо идеально подходит для ужина в будний день или для особого случая, и оно обязательно понравится даже самым привередливым едокам.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 куриных окорочка без костей и кожи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 лимона, сок
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте чугунную сковороду или другую безопасную для духовки сковороду.
- Убедитесь, что курица полностью разморожена перед приготовлением.
- Не переполняйте сковороду - дайте курице достаточно места для равномерного приготовления.
- Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей, чтобы соки распределились.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Натрите куриные бедра солью и перцем с обеих сторон.
3. Разогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
4. Добавьте куриные бедра в сковороду кожей вниз и готовьте 5-6 минут до золотистой корочки.
5. Переверните курицу и добавьте в сковороду измельченный чеснок. Готовьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
6. Выжмите лимонный сок на курицу и перенесите сковороду в разогретую духовку.
7. Запекайте в течение 20-25 минут, пока курица не прожарится насквозь, а кожа не станет хрустящей.
8. Выньте сковороду из духовки и дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей.
9. При желании украсьте рубленой петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Куриные окорочка с лимоном и чесноком имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую кожу и сочное мясо. Лимон и чеснок придают яркий, острый вкус, который прекрасно дополняет пикантную курицу. Это блюдо обязательно понравится всем!
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Куриные бедра, лимон, чеснок