Лимонно-чесночно-пармезановая курица

Лимонно-чесночно-пармезановая курица - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных куриных грудок, терпкого лимона, пикантного чеснока и сыра пармезан. Это идеальное сочетание вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
- 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В неглубокой посуде смешайте муку, соль и перец. Обмакните куриные грудки в мучную смесь, стряхивая излишки.
В большой сковороде разогреть оливковое масло на средне-высоком огне. Добавить куриные грудки и готовить по 3-4 мин. с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить курицу на блюдо для выпечки и отложить в сторону.
В ту же сковороду добавить измельченный чеснок и готовить 1-2 минуты, до появления аромата. Добавить куриный бульон и лимонный сок и довести до кипения. Варить 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Вылить соус на куриные грудки в форме для запекания. Посыпать сверху курицу тертым сыром Пармезан. Запекать 20-25 минут, пока курица не прожарится, а сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
Посыпать рубленой свежей петрушкой и подавать горячим.
Лимонно-чесночно-пармезановая курица - это идеальное сочетание пикантных и соленых вкусов. Курица получается сочной и нежной, а соус - насыщенным и ароматным. Сыр пармезан придает блюду восхитительный сырный вкус. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая.