Лимонно-имбирно-соевый цыпленок

Лимонно-имбирно-соевый цыпленок - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются терпкий лимон, пряный имбирь и пикантный соевый соус. Это отличный способ внести разнообразие в свой еженедельный план питания и поразить гостей своими кулинарными способностями.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка меда
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала смешайте в небольшой миске соевый соус, лимонный сок, тертый имбирь, мед, измельченный чеснок, соль и перец. Положите куриную грудку в неглубокую посуду и залейте ее маринадом. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Когда все будет готово, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Выньте курицу из маринада и выбросьте остатки маринада. Готовить курицу по 6-8 минут с каждой стороны или до тех пор, пока она не будет прожарена до конца и не станет розовой в середине.
Лимонно-имбирно-соевая курица имеет красивый золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую внешнюю поверхность. Внутри курица нежная и сочная, с терпким и слегка сладковатым вкусом лимона и меда. Имбирь придает тонкую пикантность, которая прекрасно дополняет другие вкусы.