Пряничные капли в лимонной глазури
Пряничные капли в лимонной глазури - вкуснейшее праздничное угощение!
Ищете праздничный и ароматный десерт, который можно подать на следующий праздник? Обратите внимание на эти восхитительные пряники в лимонной глазури! В этом рецепте теплый, пряный вкус пряников сочетается с терпкой лимонной глазурью, и получается поистине неотразимое лакомство.
Для приготовления пряников в лимонной глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. молотой гвоздики
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана патоки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 ст. л. свежего лимонного сока
- 1 ч. л. лимонной цедры
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, имбирь, корицу и гвоздику.
В отдельной большой миске взбить сливочное масло и коричневый сахар до светлой и пушистой консистенции. Взбить патоку и яйцо до получения однородной массы. Постепенно добавлять сухие ингредиенты, чередуя с молоком, до образования густого теста.
С помощью ложечки или ложки выкладывать тесто на подготовленный лист для выпечки на расстоянии около 2 см друг от друга. Выпекать в течение 10-12 минут, или пока края слегка не подрумянятся, а центр не станет твердым.
Пока пряники пекутся, приготовьте лимонную глазурь, взбив в небольшой миске сахарную пудру, лимонный сок и лимонную цедру. По окончании выпечки дайте пряникам остыть в течение нескольких минут, а затем полейте их глазурью.
Эти пряники в лимонной глазури - идеальное сочетание сладкого и пряного, с ярким привкусом лимона, который поднимает их на новый уровень. Подавайте их теплыми с чашкой горячего какао или кофе - уютное праздничное угощение, которое понравится всем!
Тип: Десерт, Закуска
Ингредиенты:
- Мука
- Имбирь
- Лимон
Советы по приготовлению:
- Для получения равномерных капель используйте ложечку для печенья или ложку.
- Дайте пряничным каплям немного остыть перед добавлением глазури, чтобы она не растеклась.
Внешний вид:
Эти пряники в лимонной глазури маленькие, круглые, золотисто-коричневые с блестящей глазурью сверху.