Запеченная курица с лимонными травами и обжаренными овощами

Запеченная курица с лимонными травами и обжаренными овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочная курица, ароматные травы и запеченные овощи, которые не оставят равнодушными ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для курицы:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для овощей:

- 2 чашки нарезанной моркови
- 2 чашки нарезанных цуккини
- 2 чашки нарезанного красного картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, тимьян, чесночный порошок, соль и перец. Натрите этой смесью куриные грудки и положите их в форму для запекания.
В отдельной миске смешайте нарезанные морковь, цуккини и красный картофель с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем. Разложите овощи вокруг курицы в форме для запекания.
Запекайте курицу с овощами в течение 25-30 минут или пока курица не прожарится до конца, а овощи не станут мягкими.
Запеченная с лимоном и травами курица с обжаренными овощами - это идеальное сочетание пикантных и терпких вкусов. Курица получается сочной и нежной, а овощи прекрасно обжариваются и приправляются травами. Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного питания, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Курица, Лимон, Овощи