Куриные медальоны с лимонной травой

Куриные медальоны с лимонной травой - вкусное и полезное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт куриных медальонов с лимонной травой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие. Благодаря ароматному сочетанию трав и лимона, это блюдо обязательно придется по вкусу каждому.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением отбейте куриные грудки до равномерной толщины, чтобы они приготовились равномерно.
- Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру курицы. Она должна достигать 165°F, чтобы быть полностью готовой.
- Перед нарезкой дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут, чтобы соки распределились.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, тимьян, розмарин, петрушку, соль и перец.
3. Нарежьте куриные грудки медальонами толщиной 1 дюйм.
4. Выложите куриные медальоны в форму для выпечки и посыпьте их смесью трав, следя за тем, чтобы они были равномерно покрыты.
5. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока курица не прожарится до конца.
6. Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Куриные медальоны с лимонной травой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и благоухают ароматом трав и лимона. Курица нежная и сочная, с восхитительным острым и травянистым вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит здоровую и ароматную пищу.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные грудки
- Лимонный сок
- Свежие травы (тимьян, розмарин, петрушка)