Жареная курица с лимоном и травами

Жареная курица с лимоном и травами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания свежей зелени, лимона и нежной курицы, обжаренной до готовности. Блюдо легко приготовить, и его можно подавать с различными гарнирами.

Ингредиенты:

- 1 целая курица
- 2 лимона
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка свежего розмарина
- 1 столовая ложка свежего тимьяна
- 1 столовая ложка свежей петрушки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Перед тем как приправить курицу травами и лимоном, обязательно вытрите ее насухо.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарена до конца.
- Перед нарезкой дайте курице отдохнуть в течение 10 минут.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Промойте курицу и высушите ее бумажными полотенцами.
3. Нарезать один лимон дольками и нафаршировать ими курицу.
4. В небольшой миске смешать чеснок, розмарин, тимьян, петрушку, соль, перец и оливковое масло.
5. Натереть смесью трав всю курицу.
6. Нарежьте второй лимон дольками и выложите их поверх курицы.
7. Поместите курицу в форму для запекания и запекайте в течение 1 часа 15 минут или до достижения внутренней температуры 165°F.
8. Перед разделкой дайте курице отдохнуть в течение 10 минут.
Внешний вид и вкус:
Курица, запеченная с лимонной травой, - красивое блюдо с золотисто-коричневой кожей и душистым ароматом. Курица получается нежной и сочной, с тонким ароматом лимона и трав, освежающим и пикантным. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая.