Лимонно-лавандовый торт

Лимонно-лавандовый торт - это восхитительный десерт, сочетающий терпкий вкус лимона с цветочным ароматом лаванды. Этот торт идеально подходит для любого случая, от обычного послеобеденного чая до шикарного званого ужина. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусный лимонно-лавандовый торт, который произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 1/2 стакана гранулированного сахара
- 4 больших яйца
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка сушеной лаванды
- 1/2 стакана молока

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Для лучшего вкуса используйте свежий лимонный сок и цедру.
- Следите за тем, чтобы не перемесить тесто, так как это может привести к жесткому торту.
- Проверьте готовность пирога зубочисткой. Если она выходит чистой, то пирог готов.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую (23 см) форму для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Добавьте лимонный сок, лимонную цедру и сушеную лаванду в масляную смесь и хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте муку в масляную смесь, чередуя с молоком, и перемешивайте до полного объединения.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для торта и разровняйте лопаточкой.
7. Выпекать 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
8. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем снимите его с формы и переложите на решетку, чтобы он полностью остыл.
9. Подавайте лимонно-лавандовый торт, посыпав сахарной пудрой и украсив взбитыми сливками, по желанию.
Внешний вид и вкус:
Лимонный лавандовый торт красивого золотистого цвета с легкой и пушистой текстурой. Торт обладает терпким лимонным вкусом, который прекрасно сочетается с тонкими цветочными нотками лаванды. Аромат торта просто бесподобен, и он обязательно поразит ваших гостей своим уникальным вкусом и прекрасным внешним видом.
Тип: Десертный торт

Основные ингредиенты:

- Лимон
- Лаванда
- Масло