Лимонно-лавандовые лакомства
Лимонно-лавандовые лакомства - освежающее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов
Ищете уникальный и освежающий рецепт десерта? Попробуйте приготовить "Лимонно-лавандовые угощения"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого лимона и ароматной лаванды, что делает его восхитительным лакомством для Ваших вкусовых рецепторов. В этом рецепте мы подробно рассмотрим состав ингредиентов по порциям, советы по приготовлению и сам процесс приготовления.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка сушеной лаванды
- 1/4 чайной ложки соли
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром.
- С помощью микропланшета снимите цедру с лимона, обращая внимание только на желтую часть кожуры.
- С помощью кухонного комбайна измельчите сушеную лаванду в мелкий порошок.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске для смешивания взбить сливочное масло, сахарный песок и сахарную пудру до получения легкой и пушистой массы.
3. Добавить яичный желток, лимонную цедру, сушеную лаванду и соль. Перемешать до получения однородной массы.
4. Постепенно добавлять муку и перемешивать, пока тесто не соберется в одно целое.
5. Скатать тесто в небольшие шарики и выложить их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
6. Слегка приплюснуть шарики вилкой.
7. Выпекать 12-15 минут или до легкого золотистого цвета по краям.
8. Дать лакомству остыть на листе для выпечки в течение 5 минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Лимонно-лавандовые лакомства представляют собой небольшое круглое печенье слегка золотистого цвета. Они имеют нежную текстуру и освежающий вкус, который идеально подходит для летнего дня. Терпкий лимонный вкус уравновешивается ароматом лаванды, что делает это печенье уникальным и вкусным десертом.
