Лимонные батончики с маком

Лимонные батончики с маком - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Эти батончики идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Сочетание терпкого лимона и хрустящих маковых зерен создает уникальный и освежающий вкус, от которого хочется еще и еще.

Для приготовления этих лимонных маковых батончиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 столовые ложки семян мака
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 яйцо

Для глазури:

- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 столовая ложка лимонного сока
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки. В большой миске для смешивания взбейте сливочное масло с сахаром до легкой пушистости. Добавьте яйцо и лимонный сок и перемешайте до однородности.
В отдельной миске взбить муку, семена мака, соль, пекарский порошок и пищевую соду. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажной смеси, перемешивая до полного объединения.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Перед нанесением глазури дайте батончикам полностью остыть.
Для приготовления глазури взбейте сахарную пудру и лимонный сок до однородности. Охлажденные батончики полить глазурью и оставить на несколько минут перед подачей.
Эти лимонные батончики с маком представляют собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Батончики имеют мягкую и жевательную текстуру с хрустящей маковой начинкой. Они идеально подходят для быстрого перекуса или десерта, которым можно поделиться с друзьями и близкими.