Лимонный хлеб с маком

Лимонный хлеб с маком - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот сладкий и терпкий хлеб приготовлен с использованием свежего лимонного сока и цедры, а также посыпан хрустящими семенами мака для восхитительной текстуры.

Для приготовления этого лимонного макового хлеба на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка маковых зерен

Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Вбейте яйцо, затем добавьте греческий йогурт, лимонный сок и лимонную цедру. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты до полного смешивания, затем добавьте семена мака.
Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл.
Этот лимонный хлеб с маком - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса, с влажным и нежным мякишем. Семена мака придают восхитительный хруст каждому кусочку, что делает его идеальным десертом или закуской в любое время дня.
Тип: Десертный хлеб
Основные ингредиенты: Лимон, Семена мака, Греческий йогурт