Лимонные маковые конфеты

Лимонные маковые конфеты - это вкусный и освежающий десерт, от которого ваши вкусовые рецепторы захотят еще. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание терпкого лимона и хрустящих маковых зерен. Эти вкусности легко приготовить и можно подавать как десерт или закуску.

Ингредиенты:

- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана маковых зерен
- 2 столовые ложки лимонной цедры
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса обязательно используйте свежую лимонную цедру и сок.
- Не передерживайте тесто, так как оно может получиться жестким и плотным.
- Используйте совок для печенья, чтобы добиться равномерного размера.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйцо, лимонную цедру и лимонный сок до получения пышной массы.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с молоком, до образования гладкого теста.
6. Добавьте семена мака.
7. С помощью совка для печенья отсадите тесто на подготовленный лист для выпечки, располагая их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
8. Выпекайте 12-15 минут или пока края не станут слегка золотистыми.
9. Выньте из духовки и дайте остыть на листе в течение 5 минут, а затем переложите на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Lemon Poppy Seed Delights - это маленькие, круглые, золотистые лакомства со слегка хрустящей внешней стороной и мягкой, влажной внутренней. Семена мака добавляют восхитительный хруст, а лимонная цедра и сок придают им пикантный и освежающий вкус. Эти вкусняшки идеально подходят для удовлетворения вашего сладкого желания, не будучи слишком тяжелыми или насыщенными.
Тип блюда: Десерт/Закуска
Основные ингредиенты: Лимон, Семена мака, Мука